Alles BIO oder was?

Bei biologischen Flüssigdüngern stammen die Rohstoffe meist aus pflanzlichem oder tierischem Ursprung. Die einzelnen Nährstoffe sind zumeist in kohlenstoffhaltigen Verbindungen gebunden, die anschließend konzentriert wurden. Je nach Oxidationsgrad der Ausgangsstoffe sind die nahrhaften Elemente für die Pflanze an Abbauprodukten wie beispielsweise Huminsäuren gebunden. Diese Düngemittel wirken nachhaltiger und verwaschen nicht so schnell wie mineralische Dünger, da sie sich im Substrat anhaften und sukzessive von Bodenorganismen pflanzenverfügbar aufgespalten werden. Nur mit Hilfe der Bodenorganismen können biologische Dünger für die Pflanze nutzbar gemacht werden, da sie selbst die Nährstoffe nicht aufspalten kann.

Unter die organischen Düngemittel fallen der Kompost, Kompost-Tees, Guano, Horn, Blut, Algenprodukte und andere pflanzliche Extrakte.

Die organischen Flüssigdünger bestehen meist aus unterschiedlichen Molassen und Pflanzenextrakten, die das Bodenleben anregen und anschließend die Pflanze mit Nährstoffen versorgen.

Auch Jauchen zählen zu den organischen Flüssigdüngern. Diese Jauchen werden aus unterschiedlichen Pflanzenarten hergestellt, wie beispielsweise Brennessel für eine stickstofflastige Düngung, die anschließend in verdünnter Form gegossen werden können.

Auch im ökologischen Landbau sind einige mineralische Düngemittel zugelassen, sofern sie nicht zu stark synthetisiert wurden. Dementsprechend dürfen unterschiedliche Kalke, Gesteinsmehlarten, Kaliumsulfat, Schwefel, Spurenelemente und ander natürlich vorkommende Mineralien verwendet werden. Einige von diesen allerdings nur, wenn ein tatsächlicher Mangel im Boden vorliegt.

Gerade bei aufkommenden Mangelerscheinungen wirken mineralische Flüssigdüngemittel deutlich präziser als die erst aufzuspaltenden organischen Varianten. 

Verwendet der Gärtner ein stark aufgedüngtes Substrat, oder hat sein Beet bereits kräftig gedüngt und treten dennoch Mangelerscheinungen eines bestimmten Nährstoffs auf, so sollte der Gärtner einen flüssigen Einzelnährstoffdünger verabreichen, da die Verwendung eines kompletten NPK-Düngers zu Blockaden und folgenden Überdüngungserscheinungen anderer Nährstoffe führen würde. Durch die etwas langsamer Aufnahme der mineralischen Feststoffdüngern sind in diesem Fall Flüssigdünger vorzuziehen.

Für die Nährstoffaufnahme der Pflanze spielt aber nicht nur das Düngemittel für sich, sondern auch die Dosis der verwendeten Dünger und vor allem der pH-Wert, sei es im Substrat selber oder im Gießwasser eine entscheidende Rolle. Der pH-Wert ist entscheidend für eine optimale Nährstoffaufnahme der Pflanze, denn selbst bei ausreichend im Boden oder Wasser gelösten Nährelementen kann die Pflanze diese nicht vollständig aufnehmen, wenn der pH-Wert nicht an die Bedürfnisse der Pflanze angepasst ist. 

Jedes Substrat bevorzugt einen unterschiedlichen pH-Wert Bereich des Gießwassers. Folgend sollen einige grobe Beispiele die passenden pH-Werte aufzeigen, die für viele Pflanzenarten passend sind:

Torf: pH-Wert zur Bewurzelung: 6.3-6.5 Wachstum: 6.0-6.2 Blüte & Fruchtbildung 6.3-6.5

Kokos: pH-Wert zur Bewurzelung: 6.1-6.3 Wachstum: 5.8-6.0 Blüte & Fruchtbildung 6.1-6.3

Hydrokultur: pH-Wert zur Bewurzelung: 6.0-6.2 Wachstum: 5.5-5.8 Blüte & Fruchtbildung 6.0-6.2

Aquaponik: Hierbei muss ein pH-Wert gewählt werden, der zwischen den Bedürfnissen der Fischen und der Pflanzen liegt.